De grachtengordel
Verhaal over leven in het centrum. Bekijk de buurtgids met daaronder ons aanbod van nu.
De officiële naam van de buurt was YY, omdat Amsterdam in de 19e eeuw was verdeeld in 50 buurten die met letters aangeduid werden (A-Z, gevolgd door AA-ZZ). De gewone naam was al spoedig de Pijp. Waar die naam vandaan kwam is niet helemaal zeker. De oudste verklaring komt uit de Amsterdamsche Courant (1892): “Waaraan de Pijp haar naam dankt, kan men eigenlijk het beste zien ‘s morgens tussen acht en negen uur. Wanneer men zich dan posteert bij de Hemony-, Van Wou-, Van der Helst- en FerdinandBolstraat die de feitelijke trechters voor de Pijp zijn, dan ziet men welk een stroom van mensen zich door die straten naar de oude stad spoedt; dan zijn het feitelijk lange brede pijpen, levende ‘wolken’ uitblazende naar dat deel van de stad waar de kantoren zijn, de zaken worden afgedaan”. Later zijn ook andere verklaringen geopperd, zoals dat de naam is afgeleid van het woord pijp in de betekenis van lange rechte poldersloot.
De Pijp is een Amsterdamse wijk en onderdeel van stadsdeel Zuid. In de levendige buurt met zijn smalle straatjes vind je tal van restaurantjes waar ze gerechten uit het Midden-Oosten serveren, maar vind je ook oud-Hollandse cafés met terrasjes. Op de Albert Cuypmarkt verkopen de kraamhouders Nederlandse specialiteiten zoals haring en stroopwafels, maar het aanbod blijft niet beperkt tot eigenbodem. In deze oude volksbuurt leven vandaag de dag mensen uit alle werelddelen zij aan zij.